烤麩泡發清洗的方法如下：

　　1. 將烤麩放入大碗中，加入足夠的溫水，確保完全覆蓋住烤麩。水溫不宜過高，一般約30-40攝氏度即可。

　　2. 用手輕輕攪拌烤麩，使其充分浸泡在水中，促進麩皮吸水膨脹。

　　3. 靜置泡發時間，一般約15-20分鐘。可以根據烤麩的硬度和厚度調整泡發時間，直至烤麩變軟、膨脹。

　　4. 將泡發好的烤麩撈出，放入漏網或者篩子中，用清水沖洗。這樣能夠沖掉烤麩表面的灰塵和雜質。

　　5. 沖洗后，再次放入清水中浸泡幾分鐘，確保烤麩內外都充分洗凈。

　　6. 將洗凈的烤麩瀝干水分，即可使用。

　　烤麩泡發前，先將烤麩打開，分成小塊，便于吸水。泡發后的烤麩需要在烹飪前瀝干水分，否則會影響烹飪結果。