紅豆和紅小豆是兩種常見的紅色豆類食物，營養(yǎng)成分上有一些區(qū)別。
1. 蛋白質(zhì)含量：紅小豆的蛋白質(zhì)含量相對較高，約為6%，而紅豆的蛋白質(zhì)含量約為5%左右。
2. 碳水化合物含量：紅豆的碳水化合物含量相對較高，約為60%，而紅小豆的碳水化合物含量約為55%。
3. 脂肪含量：兩者的脂肪含量都相對較低，約為1%左右。
4. 纖維含量：紅小豆的纖維含量相對較高，約為20%，而紅豆的纖維含量約為10%左右。
5. 維生素和礦物質(zhì)含量：紅小豆和紅豆都富含維生素B1、B2、B6和礦物質(zhì)鐵、鉀、鎂等。
這些數(shù)值僅為參考值，實際數(shù)值可能會因品種、種植環(huán)境和加工方式等因素而有所差異。食用時還要考慮食物的配料和烹飪方式，以及個人的健康狀況和飲食需求。
區(qū)別)
紅豆和紅小豆是兩種常見的豆類食材，外觀和功效上存在一些區(qū)別。紅小豆還含有一種特殊的成分叫做花豆素，具有利尿、降壓、抑菌等功效。-紅小豆：紅小豆具有清熱解毒、利尿消腫、降壓益氣等功效，常被用于緩解水腫、治療濕熱等。
