腸胃炎的飲食應該以清淡易消化的食物為主，以下是一些適合腸胃炎患者的菜品建議：

　　早餐：

　　1. 燕麥粥：燕麥含有豐富的纖維和維生素，有助于促進腸道蠕動和消化系統健康。

　　2. 清蒸蛋羹：蛋羹易消化，富含優質蛋白質，能提供能量給身體。

　　3. 白粥：以大米煮成的白粥，可以作為早餐的選擇。

　　午餐：

　　1. 蔬菜湯：可以用低鹽蔬菜湯煮一些熟軟的蔬菜，如胡蘿卜、白菜等，供應豐富的維生素和礦物質。

　　2. 蒸魚：選擇新鮮的魚類，蒸煮后易消化，同時富含高質量的蛋白質和Omega-3脂肪酸。

　　3. 蒸蔬菜：蒸煮的蔬菜相對更易消化，可以選擇南瓜、絲瓜、黃瓜等蔬菜。

　　晚餐：

　　1. 清燉雞肉：雞肉富含優質蛋白質，烹飪時不要加入過重的調味料，以免刺激腸胃。

　　2. 蘆筍炒蝦仁：蘆筍中的纖維有助于調理腸道，蝦仁富含優質蛋白質。

　　3. 蒸蔬菜：蒸煮的蔬菜相比炒菜更易消化，可以選擇菜花、菠菜、生菜等。

　　腸胃炎患者還需要避免辛辣食物、油炸食品、咖啡、酒精等刺激性食物，保持飲食的規律性和適量，避免暴飲暴食和過度饑餓。如果癥狀嚴重或持續時間較長，建議咨詢醫生或營養師的建議。