豬肚之所以呈現(xiàn)紅色，是因?yàn)樗胸S富的血液。豬肚是豬的胃部組織，其中含有很多毛細(xì)血管和血管，這些血管在宰殺過程中無法完全排空血液，因此豬肚就呈現(xiàn)出紅色。在烹飪過程中，如果不進(jìn)行特殊處理，豬肚仍然會(huì)保持紅色。
是紅色的)
羊排燉出來紅色可能是由于以下原因：1.羊肉的自然顏色：羊肉含有鐵離子，因此羊肉本身就有一定程度的紅色，烹飪后也會(huì)保留這種顏色。總的來說，羊排燉出來紅色是正常的現(xiàn)象，也可以根據(jù)自己的口味和喜好添加一些調(diào)料來增加味道和顏色。
