糯米和粘米是兩種不同的米種。下面是它們的區別：

　　1. 米粒形狀：糯米粒較為圓潤、短粗，而粘米粒則較為長而細。

　　2. 含膠質：糯米富含淀粉的粘性物質，因此煮熟后米粒之間黏性較強，而粘米則相對較少膠質，所以不太會粘在一起。

　　3. 煮熟狀態：糯米在煮熟后具有一定的黏性，所以常用于制作糯米飯、糯米糍等糯米食品；粘米則在煮熟后呈現的是粒粒分明的狀態，因此常用于制作米飯、米粥等。

　　4. 用途：糯米通常用于制作糕點、糯米粽等甜食，而粘米則常用于制作主食米飯以及米粥等。

　　雖然糯米和粘米有一定的區別，但在市場上很多情況下，這兩者的名詞可能會互相混用。在購買時咨詢專業人士確認米種的類型。