胃病患者是可以吃雞蛋的，但是要根據個人的情況來確定雞蛋的攝入量和方式。有一些胃病患者可能會對雞蛋過敏或因為消化能力不佳而難以消化雞蛋，對于這些患者來說，應該避免食用雞蛋。如果胃病患者同時患有高血脂、高膽固醇等病癥，那么蛋黃中的膽固醇含量較高，應該適量控制蛋黃的攝入。胃病患者可以適量食用雞蛋，但應根據自身情況和醫生的建議來確定合適的攝入量和方式。