生牛肉儲(chǔ)存的方式是將其保持在低溫環(huán)境中，并確保保持新鮮和干燥。

　　1. 保持低溫：生牛肉的z佳儲(chǔ)存溫度為0-4攝氏度（32-39華氏度）。將生牛肉存放在冰箱的最冷部分，如冷藏室或冷凍室中，確保其保持在適當(dāng)?shù)臏囟认隆?p>　　2. 包裝妥善：將生牛肉放入密封的塑料袋或容器中，以防止氧氣進(jìn)入并避免細(xì)菌感染。可以使用專門的食品保鮮袋或保鮮膜進(jìn)行包裝。

　　3. 分割存儲(chǔ)：如果購(gòu)買的生牛肉較大，可以將其分割成更小的部分，這樣可以延長(zhǎng)保鮮期并方便使用。在每個(gè)分割部分之間使用食品級(jí)保鮮紙隔離，以避免交叉污染。

　　4. 快速冷卻：如果要保存剛購(gòu)買的生牛肉，迅速將其放入冷藏室或冷凍室中，以防止細(xì)菌滋生。如果過(guò)了一段時(shí)間再冷卻，可能會(huì)降低保鮮效果。

　　5. 適時(shí)食用：為了確保其新鮮度和安全性，請(qǐng)盡快食用生牛肉，避免保存太久。

　　這些建議是為了z大限度地延長(zhǎng)生牛肉的保鮮期限。如果牛肉顯示異常或變質(zhì)，請(qǐng)遵循健康和安全原則，不要食用。