長期用粗糧代替主食有助于減肥。粗糧相比白米飯、面條等主食，含有更多的膳食纖維和較低的能量密度，能夠提供更長時間的飽腹感，并且更容易消化，有助于控制總體攝入的卡路里。粗糧還富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有助于保持身體健康。只是長期用粗糧代替主食并不能保證瘦下來，還需要合理控制總體攝入的卡路里，均衡攝入各類營養(yǎng)素，并結(jié)合適量的運動才能達到減肥的效果。每個人的身體狀況和代謝率不同，所以在減肥過程中應(yīng)根據(jù)個體情況進行調(diào)整。