如果不小心一次喝了兩包益生菌，可能會引發一些不適癥狀，如胃部不適、腹瀉、腹痛等。益生菌含有大量活菌，過量攝入可能破壞腸道平衡，導致腸道反應。一般情況下，這些癥狀會在一段時間后自行緩解。如果癥狀嚴重或持續時間較長，建議咨詢醫生或藥師的建議。