
以下是一些可以養胃的食物:
1. 粥類食物:煮熟的米粥、小米粥、薏米粥等可以緩解胃部不適,還有助于修復腸胃粘膜。
2. 糊狀食物:如紅薯、南瓜等,可以提供容易消化的纖維和營養。
3. 溫熱食物:比如熱牛奶、溫糖水等,可以促進胃部血液循環,緩解胃部不適。
4. 干燥食物:如干烤面包、餅干等,可以吸收過多的胃酸,減輕胃酸反流引起的不適。
5. 高纖維食物:如燕麥、蔬菜、豆類等,可以促進腸胃蠕動,預防便秘和胃部不適。
6. 溫和的蛋白質來源:如柔嫩的雞肉、魚肉、豆腐等,可以提供營養同時減少胃部負擔。
7. 高維生素C的食物:如柑橘類水果、山楂等,可以增強胃黏膜的免疫力。
養胃食物的選擇應根據個人的具體情況和胃部問題而定。如果胃部不適持續或加重,請咨詢醫生。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
