凍海蝦咸的原因有以下幾個可能：

　　1. 鮮蝦自身的鹽分：海洋中的蝦類生活在含有鹽的海水中，因此它們體內自然含有一定量的鹽分。凍海蝦在加工過程中常常不會進行淡化處理，所以鹽分仍然存在于蝦體內，導致凍海蝦味道咸。

　　2. 加工過程中的鹽分：在冷凍海蝦的加工過程中，可能會添加鹽作為保鮮劑或調味料。如果加入的鹽量過多或者不均勻，會導致凍海蝦味道咸。

　　3. 浸泡液的濃度：在冷凍海蝦的脫水工藝中，常常會使用浸泡液來去除蝦的異味。如果浸泡液中的鹽濃度過高，蝦體內的鹽分會被稀釋，導致整體味道咸。

　　4. 蝦的存放方式：如果凍海蝦在貯存過程中暴露在空氣中，水分會蒸發，而鹽分則會被濃縮，使得蝦體內的鹽分相對增加，味道也會變得更咸。

　　不同品牌和加工廠商的凍海蝦可能鹽分含量有所不同，所以有些凍海蝦可能會更咸，而有些則相對較淡。為了選擇口感適宜的凍海蝦，可以在購買前查看產品的成分表或了解相關信息。