羊排燉蘿卜通常使用白蘿卜。白蘿卜具有較為濃郁的味道和口感,能夠更好地搭配羊肉的鮮美。而綠蘿卜則較為嫩滑,更適合用來炒菜或者涼拌。一般推薦使用白蘿卜來燉制羊排,以獲得更好的口感和味道。
紅蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉,減輕胃腸負擔;蓮藕中的鞣質具有收斂作用,可緩解腹瀉,同時其膳食纖維能促進腸道蠕動,預防便秘。
發布時間:2023-07-17 02:18:32
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