早餐可以選擇一些清淡且易消化的食物，有助于解酒養胃。

　　1. 粥類：稀飯、豆漿、粥等，容易入口，含有豐富的水分和營養物質，有助于恢復胃腸的功能。

　　2. 果蔬類：新鮮水果和蔬菜汁，富含維生素和纖維，有助于促進胃腸蠕動和排毒。

　　3. 面食類：面條、饅頭等，可以選擇清淡口味，搭配一些蔬菜或者雞蛋，提供適量的碳水化合物和蛋白質。

　　4. 清淡的蛋類：可以選擇煮蛋或者蒸蛋，蛋白質含量高，易于消化。

　　5. 發酵食品：酸奶、酸菜等，有助于恢復腸道菌群平衡，促進消化。

　　早餐時可以適量補充一些維生素B群，例如維生素B1、B6和B12，這些維生素有助于緩解酒精對消化系統的刺激。要注意不要食用過于油膩、辛辣和刺激性的食物，以免對胃腸道產生負擔。要適量飲水，補充身體所需的水分，有助于排除體內的廢物和代謝產物。