腸炎胃炎是一種消化系統的疾病，對于這種疾病，可以選擇以下食物進行飲食調理：

　　1. 清淡易消化的食物：如稀飯、面條、面包等，可以提供能量和營養，同時不會加重胃腸負擔。

　　2. 溫熱的湯類：如雞湯、蔬菜湯等，有助于舒緩腸胃不適。

　　3. 軟煮的蔬菜：如土豆、南瓜、胡蘿卜等，易于消化且富含維生素和纖維素。

　　4. 低脂、低蛋白的食物：如雞胸肉、魚肉等，可以提供蛋白質，并減少消化系統的負擔。

　　5. 低脂、低糖的水果：如蘋果、香蕉等，含有豐富的維生素和礦物質，同時易于消化。

　　6. 水：多喝水有助于保持身體水分平衡，促進排毒。

　　需要避免的食物包括辛辣食物、油膩食物、咖啡、酒精、碳酸飲料以及含有刺激性的調料和添加劑的食物。個體差異存在，具體飲食調理還需根據個人情況而定，咨詢醫生或營養師的建議。