胃不好可以吃雞蛋羹作為早餐。雞蛋羹是一道比較溫和的食物，易于消化。它富含高質量的蛋白質和多種營養物質，對胃不好的人來說是一個營養豐富的選擇。每個人的胃病情況不同，所以在食用之前咨詢醫生或營養師的建議。可以根據個人口味加入一些蔬菜或其他低脂肪、低刺激性食材來增加口感和營養價值。