要想紅豆煮得快爛，可以采取以下方法：

　　1. 浸泡：將紅豆提前浸泡數小時，甚至一夜，可以幫助豆子更快地吸水，煮熟的時間也會縮短。

　　2. 壓力鍋：使用壓力鍋可以加快紅豆的煮熟速度。將浸泡過的紅豆和適量水放入壓力鍋中，按照壓力鍋的使用說明進行操作，一般可以在短時間內煮熟紅豆。

　　3. 加入堿性物質：在煮紅豆的過程中加入少量堿性物質，例如小蘇打，可以幫助軟化紅豆，加快爛熟的速度。

　　4. 切割紅豆：將紅豆切成小塊或者剁碎，可以增加紅豆與水的接觸面積，使其更容易煮熟。

　　以上方法僅供參考，煮豆的時間還會受到各種因素的影響，例如豆子的品質、年份等，根據具體情況調整煮豆的時間和方法。