涼拌銀耳的熱量取決于所添加的配料和調(diào)味料的含量。銀耳本身熱量較低，約為每100克20-30卡路里。但如果添加了油、糖、醋等高熱量的調(diào)味料，則熱量會增加。為了減少熱量攝入，可以選擇使用少油少糖的涼拌銀耳配方，并注意食用的量。
若長期將其作為主食替代品，可能導(dǎo)致營養(yǎng)攝入單一化。極少數(shù)人可能對銀耳中的多糖成分過敏，引發(fā)皮膚瘙癢或呼吸道不適。合理攝入下，銀耳的美容養(yǎng)顏、潤肺止咳等功效仍可安全發(fā)揮。
發(fā)布時(shí)間：2023-07-25 14:09:46
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