
對于胃不好的人來說,適合吃的食物主要包括以下幾類:
1. 軟食物:如米飯、面條、爛粥、豆腐等,這些食物容易消化且對胃黏膜刺激小,有助于緩解胃部不適。
2. 溫熱的食物:避免食用過冷或過熱的食物,可以選擇溫熱的湯類食物,如雞湯、蔬菜湯等,有助于舒緩胃部不適。
3. 清淡的食物:避免食用油膩、辛辣、刺激性的食物,可以選擇清淡的食材,如蔬菜、瘦肉、魚類等,有助于減輕胃部負擔。
4. 高纖維食物:如水果、蔬菜、谷類等富含纖維的食物,可以促進胃腸蠕動,幫助消化和排便。
5. 發酵食品:如酸奶、酸菜、酸奶等,富含有益菌,有助于調整腸道菌群,促進消化。
6. 少量多餐:胃不好的人可以分成多次進食,每餐食量適量,避免一次進食太多食物,分散胃的負擔。
每個人的胃病情況不同,咨詢醫生或營養師的建議,制定個人化的飲食方案。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
