長期吃冰糖銀耳有以下好處：

　　1. 補充營養：冰糖銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維、維生素和礦物質，能提供身體所需的多種營養物質。

　　2. 養顏美容：冰糖銀耳具有滋潤肌膚的功效，能夠保持皮膚的彈性，減少皺紋的產生，使皮膚看起來更加年輕。

　　3. 補氣養血：冰糖銀耳富含鐵元素，有助于提高血紅蛋白水平，促進氧氣的運輸，增加血液的含氧量，有助于養血補氣。

　　4. 改善消化功能：冰糖銀耳中的纖維有利于消化系統的正常運作，促進食物的消化吸收，預防便秘等消化問題。

　　5. 改善睡眠質量：冰糖銀耳中含有一種天然的荷爾蒙物質褪黑素，可以幫助調節睡眠，改善睡眠質量，有助于入睡和睡眠的深度。

　　6. 提高免疫力：冰糖銀耳中的多糖物質有助于提高身體的免疫力，增強抵抗疾病的能力。

　　對于糖尿病患者和腎病患者來說，冰糖銀耳的攝入需要適量控制。冰糖銀耳只是一種補品，不能替代正常飲食，保持均衡的飲食習慣才是最重要的。