銀耳湯煮出來有點淡淡的苦味可能是由于以下原因之一：

　　1. 錯誤選擇的銀耳品種：不同品種的銀耳在口感和味道上有所差異，有些品種可能具有苦味。

　　2. 反復漂洗不充分：在制作銀耳湯之前，銀耳一般需要先用清水漂洗，以去除泥沙和雜質。如果漂洗不充分，湯中可能會殘留一些苦味物質。

　　3. 煮煮看時間過長：長時間煮煮看銀耳湯可能會導致銀耳中的某些成分被分解，產生苦味。建議將銀耳湯煮至銀耳變軟，而不是過度煮沸。

　　如果您對苦味感到不滿意，可以嘗試以下方法改善：

　　1. 選用優質的銀耳品種：在購買銀耳時選擇品質好的品種，盡量避免選擇有苦味的品種。

　　2. 充分漂洗：在煮銀耳湯之前，將銀耳用清水浸泡并反復漂洗，去除銀耳表面的雜質。

　　3. 控制煮沸時間：煮煮看銀耳湯時，可以適當控制煮沸時間，避免過度煮沸。

　　4. 添加調味料：如有需要，可以在銀耳湯中添加一些調味料，如冰糖、紅棗、枸杞等，以掩蓋苦味。

　　希望以上建議對您有所幫助！