放鹽能夠提升栗子的口感和味道。栗子含有一定的苦味成分,而鹽可以中和這種苦味,使栗子更加甜美。鹽還可以增加栗子的鮮味和香氣,使煮熟的栗子更加可口。為了提高栗子的口感和味道,煮栗子時(shí)常常會(huì)放鹽。
1.先泡發(fā)再搓洗把干海帶放進(jìn)大盆里,加足量冷水泡發(fā)。2.剪開處理褶皺把泡好的海帶攤平,用剪刀沿著中間的梗剪開,分成兩片或更多片。這時(shí)候的海帶就徹底干凈啦,切絲、切塊或者燉湯都放心!
發(fā)布時(shí)間:2023-07-29 08:06:32
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