熟豬肝湯是一道營養豐富的湯品，制作方法如下：

　　所需食材：

　　- 熟豬肝300克

　　- 姜片3片

　　- 蔥段2根

　　- 雞湯或清水適量

　　- 鹽適量

　　- 料酒適量

　　步驟：

　　1. 將熟豬肝切成薄片，用清水浸泡片刻，以去除血水和腥味。

　　2. 準備一個燉盅或者湯鍋，倒入適量的雞湯或清水。

　　3. 加入姜片和蔥段，將火開到中火煮沸。

　　4. 接著，將浸泡好的豬肝片放入湯中，煮熟。

　　5. 在煮熟的過程中，加入少許料酒和鹽，攪拌均勻。

　　6. 繼續煮沸一會兒，熟豬肝即可食用。

　　建議搭配：

　　可以在豬肝湯中加入一些蔬菜，如胡蘿卜、豆腐等，以增加口感和營養價值。你還可以根據個人喜好加入適量的調味料，如醬油、胡椒粉等，以調整湯的風味。