空心菜和通菜是兩種不同的蔬菜，它們的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1. 外形：空心菜的葉子呈長(zhǎng)橢圓形，葉子中間呈空心狀；通菜的葉子比較短而寬，葉子形狀較為扁平。

　　2. 味道：空心菜的口感嫩脆，味道鮮美，帶有一些苦味；通菜的口感稍有嚼勁，味道相對(duì)較淡。

　　3. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：空心菜富含多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素A和維生素C的含量較高；通菜含有豐富的維生素C、維生素A、維生素K等。

　　4. 用途：空心菜可用于炒菜、煲湯等烹飪方式；通菜常用于涼拌、煮湯等。

　　空心菜的口感較為鮮嫩，味道較為濃郁，而通菜的口感稍有嚼勁，味道相對(duì)較淡。對(duì)于喜歡口感嫩脆菜品的人來(lái)說(shuō)，空心菜更適合；而喜歡口感稍有嚼勁的人可能更喜歡通菜。