營養不良的人可以通過以下措施補充營養：1. 合理飲食：保證攝入足夠的熱量和多種營養素，例如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等。2. 補充營養品：可以根據個人情況選擇合適的營養補充品，例如蛋白質粉、維生素和礦物質片劑等。3. 增加進食次數：適量增加每天的進食次數，可以增加熱量攝入和吸收營養的機會。4. 增加食量：每餐適量增加食量，但也要注意不要過度飽腹，以免影響吸收。5. 增加蛋白質攝入：蛋白質是營養不良人群最為關注的營養素，可以通過增加肉類、魚類、蛋類和豆類等蛋白質含量高的食物的攝入量來補充營養。6. 增加營養密度高的食物攝入：例如堅果、鱷梨、全麥面包、雞蛋等食物，可以提高每餐食物的營養價值。7. 增加運動量：適量增加運動量，可以提高食欲和促進營養吸收。
