人長胖后變得難以減輕體重的原因很多。一方面，長期吃的高熱量食物和缺乏運動會導(dǎo)致身體積累脂肪。這些脂肪儲存在體內(nèi)的脂肪細胞中，這些細胞可以擴展并制造更多脂肪。一旦身體增加了一定數(shù)量的脂肪細胞，這些細胞就會變得非常堅固，讓它們釋放儲存的脂肪變得更加困難。另一方面，身體還會調(diào)節(jié)代謝率以保持能量平衡。這意味著當(dāng)人們試圖減輕體重時，身體會自動降低代謝率，使人感到更容易疲勞和饑餓。這是身體試圖抵消減少攝入的卡路里和增加能量消耗的影響。因此，需要長期的艱苦努力才能使身體逐漸恢復(fù)到較理想的狀態(tài)。