熟牛肉可以和很多蔬菜搭配，以下是幾個好的選擇：1. 青椒：炒熟牛肉片和青椒片一起炒，可以做成香辣牛肉青椒炒。2. 蘑菇：牛肉片和蘑菇一起炒，可以做成香菇牛肉片炒。3. 豆芽菜：炒牛肉片和豆芽菜一起炒，可以做成牛肉豆芽菜炒。4. 西蘭花：炒牛肉片和西蘭花一起炒，可以做成牛肉西蘭花炒。5. 韭菜：炒牛肉片和韭菜一起炒，可以做成韭菜牛肉煎餃或者韭菜牛肉餡餅。總之，熟牛肉搭配不同的蔬菜可以做出各種美味菜肴。