白蘿卜可以搭配很多菜炒，以下是幾種常見的配對：1. 白蘿卜炒蘑菇：兩種不同口感的食材搭配在一起，營養豐富。2. 白蘿卜炒豆皮：豆皮質地柔軟，和爽口的白蘿卜搭配在一起，口感更豐富。3. 白蘿卜炒雞蛋：白蘿卜的清爽口感和雞蛋的香味相結合，營養豐富。4. 白蘿卜炒青菜：將白蘿卜切成片狀，和青菜一起炒熟，營養豐富，清爽健康。5. 白蘿卜炒土豆：兩種蔬菜都帶有一定的甜味，口感還算契合，可口味。總之，白蘿卜可以和很多蔬菜搭配在一起，可以根據自己的口味和喜好選擇搭配。