地瓜粥可以搭配以下菜品：1. 烤蔬菜：將南瓜、胡蘿卜、洋蔥等蔬菜切成塊狀，淋上橄欖油和鹽巴，放入烤箱烤制，搭配地瓜粥食用，口感香脆。2. 煮雞蛋：在熟地瓜粥中放入煮熟的雞蛋，切成小塊，可以增加蛋白質和營養。3. 炒菜花：將菜花切小，放入熱油中炒制，加入鹽和胡椒粉調味，與地瓜粥一起食用，清爽美味。4. 炒豆腐絲：將豆腐切成細絲，加入蔥姜蒜爆炒，加入鹽巴調味，與地瓜粥搭配，口感豐富有層次感。5. 烤魚片：將魚片放入烤箱中烤制，搭配地瓜粥食用，口感香嫩，營養豐富。