
1. 準備材料:新鮮的豬肝、清水、小米粥或米飯;2. 將豬肝洗凈后切成小塊;3. 在深鍋中放入適量清水,水量要能淹過豬肝塊;4. 燒開水后加入豬肝塊,大火煮開后改成小火,慢慢煮至肝塊變色(豬肝煮熟的時間為10-15分鐘左右);5. 把豬肝塊撈出,放入準備好的小米粥或米飯中混合攪拌;6. 記得等到豬肝冷卻后再給狗狗食用。

多用幾遍清水沖洗干凈,瀝干水分,開始腌制。先加鹽抓幾下均勻入味,有點粘手的程度,加入一勺淀粉抓勻腌制10分鐘左右即可。起鍋燒油,油熱放入姜片,蒜末,小米辣和幾粒泡椒,爆香,直接放入腌制好的豬肝,大火爆炒幾分鐘。

