1. 清熱解毒：蘋果山楂銀耳湯具有清熱解毒的功效，可幫助緩解口腔潰瘍、感冒等癥狀。2. 養顏美容：蘋果、山楂和銀耳均富含膠原蛋白、維生素C等營養素，可促進皮膚的新陳代謝，延緩皮膚衰老。3. 調節血脂：山楂和蘋果中含有豐富的果膠和纖維素，可幫助降低血脂，預防動脈硬化。4. 潤肺止咳：蘋果山楂銀耳湯還有潤肺止咳的功效，可緩解咳嗽、氣喘等呼吸道疾病。5. 促進消化：蘋果和山楂含有果酸和酵素等成分，可促進胃腸蠕動，促進消化。