
以下是煮才包餃子的步驟:
1. 燒開(kāi)一鍋水,將才包餃子放入水中;
2. 等到水再次燒開(kāi),加入冷水,再次等待水再次燒開(kāi);
3. 將餃子煮5-6分鐘左右,直到餃子浮起來(lái);
4. 將餃子撈出來(lái),瀝干水份,即可食用。
煮餃子的時(shí)間可根據(jù)個(gè)人口感來(lái)定,熟透即可。煮餃子時(shí),不要一次投入過(guò)多餃子,以免粘連在一起。

別把凍餃子直接扔進(jìn)冷水里解凍,這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟,下鍋一煮就破。2.水里加點(diǎn)“秘密武器”煮凍餃子時(shí),水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油,這倆都是“防破神器”!
