生蠔是一道很美味的海鮮，下面是一些制作方法：

　　1. 生吃：將生蠔打開，取出里面的肉，用檸檬汁或是調料蘸著吃。

　　2. 燒烤：將生蠔放入烤箱或是燒烤架上，烤至外面微焦，里面烤熟即可。

　　3. 紅酒蒸：將生蠔放入蒸鍋中，加入適量的紅酒和調料，蒸至熟透。

　　4. 炒：將生蠔去掉殼，用干貝和蒜頭一起炒，口感香脆。

　　5. 炸：將生蠔裹上面粉和雞蛋液，放入油鍋中炸至金黃色即可。

　　生蠔可以根據個人口味選擇不同的做法，但要注意新鮮度和衛生問題。