
1. 糯米球:將糯米粉加水攪拌成面團,包入紅薯泥,制成球狀,蒸熟后沾上芝麻、糖等作為點心食用。
2. 紅薯餅:煮熟紅薯,搗成泥狀,加入糯米粉和少量水攪拌成面團,壓扁后用平底鍋煎成餅,配上蜜糖或麻油食用。
3. 糯米糍:將糯米粉加水和少量糖攪拌成面團,搓成小球后包入紅薯泥,再沿著面團搓成長條形,切成小段并滾上芝麻粉或椰子粉即可。
4. 紅薯蛋糕:將煮熟的紅薯泥加入糯米粉、雞蛋、白糖等制成面糊,倒入烤盤烘烤后切成小塊即可。
5. 糯米紅薯湯:將糯米粉和紅薯泥加入水中煮熟,加入椰漿和糖調味后即可食用。
