以下是一些方法可以在吃咸魚的時候減少腥味：

　　1. 清洗：將咸魚放在清水中浸泡幾小時，每隔幾十分鐘換一次水，這樣可以去掉一部分鹽分，然后在清洗干凈后晾干。

　　2. 煮：將咸魚放入鍋中，加入足夠的清水（是比魚多一倍的水），燒開后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘，把煮出來的湯倒掉，剩下的魚肉就不會太咸了。

　　3. 配料：將咸魚與姜片蔥絲等一起翻炒，這樣可以把腥味掩蓋掉。

　　4. 調(diào)味：加入一些牛奶或糖，這樣可以中和咸味和腥味，使其更加美味。

　　注意：咸魚是高鹽食品，不要食用過量，尤其是有高血壓、水腫等疾病的人。