
糯米和饅頭都含有一定數(shù)量的碳水化合物和熱量,但是糯米含更多的淀粉和糖分,相對來說更容易導(dǎo)致增肥。而饅頭相對來說比較清淡,不含糖分,且吃起來相對容易產(chǎn)生飽腹感,所以相對來說增肥的可能性較小。但是無論吃什么食物,只要攝入的熱量超過身體需要消耗的量,就會導(dǎo)致體重增加。建議食用適量的糯米和饅頭,配合均衡的飲食和適量的運動,以維持健康的體重。

比如煮粥時,紫米能嚼到米粒的實在感,糯米直接糊成一團,完全兩種體驗。3.用途不同:紫米常用來煮飯、熬粥,或者搭配其他雜糧做粗糧飯,營養(yǎng)更均衡;糯米更適合做粽子、湯圓、年糕這類黏性強的點心,蒸熟后能捏成各種形狀。
