增肌期間需要適量的碳水化合物，通常建議攝入每千克體重2-3克的碳水化合物。具體數(shù)量還要根據(jù)個人的身體狀況、運(yùn)動目標(biāo)、運(yùn)動強(qiáng)度等因素來進(jìn)行調(diào)整。建議選擇復(fù)雜碳水化合物，比如糙米、全麥面包、燕麥、蔬菜等食材，而不是高糖分的食品，如糖果、飲料等。
一般而言，米飯的碳水化合物含量高于饅頭。大米是一種主要的碳水化合物來源，含有較高的碳水化合物含量。而面粉中的碳水化合物含量相對較低。但是具體的碳水化合物含量還會因品種、加工方式和服務(wù)大小等因素而有所不同。
