以下是凍餃子的煮法：

　　1.準備一鍋水，放入適量鹽，水開后將凍餃子放入鍋中（不需要解凍），用筷子輕輕攪拌，防止餃子粘鍋。

　　2.加入一杯冷水，再次煮沸，然后再加入一杯冷水。這樣反復煮兩次，可以讓餃子的皮更加筋道，餡更加熟。

　　3.等到餃子全部浮起來，煮滾后再煮3-5分鐘，取出即可。

　　4.將煮好的餃子撈出，瀝干水分，可以配上醬油、醋、姜蒜汁等調料食用。

　　提示：煮餃子時，不要加太多的水，只要能完全淹沒餃子即可。煮的時間要根據餃子的大小和數量而定。