
這種做法是不太建議的。增肌和減脂是兩個相互矛盾的過程。增肌需要大量的蛋白質和高熱量的飲食,而減脂則需要低熱量、低脂肪的飲食和高強度的有氧運動。如果一天增肌一天減脂,身體很難調整和適應這種反復轉換的狀態,對身體的影響也很大。建議根據自己的身體情況合理規劃飲食和運動計劃,逐步達到增肌或減脂的目標。

1.從升糖指數來看,米線通常比面條更容易升糖。米線以大米為原料,淀粉中支鏈淀粉比例高,且市售米線多經過精加工,淀粉糊化程度高,容易被消化酶快速分解為葡萄糖,導致血糖迅速上升。煮得軟爛的米線或面條會比彈性十足的更易升糖,因為軟爛的食物更容易被消化吸收。