長期適量食用冰糖雪梨銀耳湯對身體有一定的好處，特別是對清熱祛火、潤肺止咳、滋潤肌膚等方面有一定的功效。冰糖雪梨銀耳湯并不是萬能的靈丹妙藥，過量食用也可能會引起身體不適。建議在食用時注意是否有過敏反應，以免對身體造成不良影響。的做法是適量食用，搭配平衡的飲食和生活方式。