
所需材料:
1. 銀耳——20克
2. 紅棗——6個
3. 枸杞——適量
4. 冰糖——適量
5. 水——適量
步驟:
1. 將銀耳用清水沖洗干凈,然后用溫水浸泡20分鐘。
2. 將浸泡好的銀耳剪成小塊,放入電燉鍋中。
3. 把紅棗洗凈后去核,放入電燉鍋中。
4. 加入適量的水,大約是燉盅3/4的高度。
5. 加入適量的冰糖,可以根據自己的口味加糖。
6. 最后加入適量的枸杞。
7. 蓋上電燉鍋蓋,調節電燉鍋的時間和溫度,燉至銀耳軟爛即可。
8. 然后將銀耳湯倒入碗中,即可食用。
小貼士:
1. 電燉鍋的溫度和時間可以根據自己家的電燉鍋來調整。
2. 銀耳不要用開水煮,否則會影響銀耳的口感。

