將泡過水的黃豆放入保鮮袋中，將其盡可能地擠出空氣后密封。然后放入冰箱中的蔬菜保鮮室中，可以保存3-5天。如果需要更長時間保存，可以將黃豆放在密封的玻璃罐中，并放入冰箱中的冷凍室中，可以在冷凍狀態下保存數月。使用前將其先解凍。