以下是豬肉餃子的煮法步驟：

　　1.將足夠的水倒入鍋中，加熱至水沸騰。

　　2.將豬肉餃子放入沸水中，攪拌一下，讓餃子不粘連。

　　3.等待餃子浮起水面，加1-2杯冷水，讓水沸騰。

　　4.重復(fù)上述步驟2-3次，直到餃子浮起水面并煮至熟。

　　5.使用漏勺將餃子撈出，瀝干水分，即可食用。

　　注意事項(xiàng)：

　　1.將餃子均勻分布在鍋中，不要過于擁擠。

　　2.在煮餃子時(shí)，不要蓋鍋蓋，因?yàn)樯w上鍋蓋會(huì)使水沸騰更慢。

　　3.要保持水沸騰和煮餃子的時(shí)間，這樣可以確保餃子不會(huì)太生或太熟。

　　4.如果想讓餃子更容易煮熟，可以在餃子餡中添加一個(gè)蛋清，這樣能夠使餡料更加韌性，煮出來的餃子更容易熟。