百合蓮子枸杞銀耳湯的做法：
主料：
百合20克，蓮子20克，銀耳10克，枸杞15克，冰糖適量。
輔料：
清水適量。
做法：
1. 銀耳提前泡發，洗凈去蒂；
2. 百合、蓮子洗凈，枸杞洗凈備用；
3. 鍋中加入適量清水，放入所有主料，大火煮沸；
4. 轉小火慢燉1小時左右，至蓮子熟爛湯汁濃稠，加入適量冰糖攪拌均勻即可。
功效：
1. 百合：具有清熱潤肺、滋陰潤燥、健脾益胃、解毒安神的功效；
2. 蓮子：具有補益脾胃、潤肺除燥、安神定志、利水消腫的功效；
3. 銀耳：具有滋陰潤燥、清熱解毒、潤肺止咳、美容養顏的效果；
4. 枸杞：具有補腎益精、明目強身、延緩衰老、提高免疫力的功效。
此湯具有潤肺止咳、養陰清肺、滋補養顏的作用，適宜于久病體弱、肺燥咳嗽、干燥口渴、面色黃瘦者食用。
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