據傳說，核桃和牛奶不能一起食用，因為兩者一起會導致胃部不適和腹瀉。這種說法可能是因為牛奶中的乳糖結合了核桃中的蛋白質，形成了一種難以消化的復合物，對腸道有刺激作用，容易引起腸胃不適。這種說法缺乏科學證據支持，因此不必過于擔心。如果您有腸胃敏感或過敏史，請咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。