煮東北玉米的步驟如下：

　　1. 將玉米洗干凈，去掉頂部硬殼和須毛。

　　2. 將玉米放入深鍋中，加入足夠的水，水量要高過玉米。

　　3. 在水中加入適量的鹽和一些糖，可以增加味道。

　　4. 將鍋放在爐子上，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮30-40分鐘，直到玉米變軟，但不要煮得過爛。

　　5. 可以用筷子或叉子插入玉米中心，如果感覺里面軟爛，就表示煮熟了。

　　6. 將煮好的玉米撈出，瀝干水分，用刀切成小段，撒上適量的黑胡椒粉、蒜末、香菜等調(diào)料即可。

　　注意：煮東北玉米時一定要用足夠的水，否則玉米易煮爛外皮未熟。加鹽和糖可以增加味道和口感。