薏米蓮子銀耳湯具有清熱解毒、養陰補血、潤膚美容的作用，適用于體質虛弱、面色黯淡、皮膚干燥、免疫力低下等人群。薏米蓮子銀耳湯還可以促進新陳代謝、調節內分泌、改善失眠等問題。

　　禁忌：薏米蓮子銀耳湯屬于食物療法，一般沒有嚴重的禁忌癥狀，但對有胃腸道病、腸胃不適等問題的人群慎用，以免加重病情。在食用薏米蓮子銀耳湯時，一定要注意食用量，不要過量，以免引起腹脹、消化不良等不適癥狀。