
紅薯營養豐富,含有豐富的淀粉和纖維素,有助于補充人體所需的能量和纖維素,但也有一些需要注意的問題。
1. 含有天然毒素:紅薯含有一種叫做甘露醇的天然毒素,過量食用會引起腹瀉、嘔吐等癥狀。
2. 富含淀粉:紅薯含有大量淀粉,過度攝入會導致血糖升高,長期攝入還會使體內堆積脂肪,增加肥胖的風險。
3. 富含糖類:紅薯中含有相當一部分的糖類,過量食用會影響血糖水平,可能對糖尿病患者不利。
紅薯雖然營養豐富,但也需要控制攝入量和頻率。建議適量食用,不宜天天食用。

2.晾曬去水分把紅薯攤在通風的地方,比如陽臺或者院子里,曬個3-5天。-冰箱法:要是紅薯少,用保鮮袋扎幾個小孔,放冰箱冷藏,能撐1-2個月,但別凍硬了。小提醒:隔段時間檢查下,有爛的趕緊挑出來,不然一傳染全完蛋!
