
1.水果和蔬菜:含有豐富的纖維素,如菠菜、生菜、韭菜、西葫蘆、黃瓜、胡蘿卜、蘋果、香蕉等。
2.谷物、豆類:如燕麥、糙米、糙米粥、黑米、糙米面條、豆腐等。
3.堅果、種子:如核桃、杏仁、葵花籽、南瓜籽等。
4.海藻類食物:如紫菜、海帶、海蜇等。
5.增加膳食纖維素攝入量的食品,如麥片、面包、蛋糕、餅干、沙拉。
6.可以考慮使用纖維素補充劑,例如果蔬纖維素片、大豆纖維素片等。

蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質,增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預防便秘。
