1.將鹽漬半干海參放入清水中浸泡2-3天，每天更換一次水。

　　2.泡發(fā)過程中可以加入一些紅棗、枸杞、姜片等輔助泡發(fā)的食材，有助于去除海參的腥味并提高其營養(yǎng)價值。

　　3.泡發(fā)好的海參洗凈，用清水煮15-20分鐘至軟爛即可食用。

　　4.煮熟后的海參可以用于燒菜或配制涼菜，也可以加入燉湯中提高湯的鮮美度。