膳食纖維是一種不被消化吸收的食物成分，它能夠幫助保持腸道健康，促進食物消化，減少便秘，調節血糖和膽固醇水平，預防心血管疾病和肥胖等慢性疾病。如果膳食纖維攝入不足，可能會導致腸道不健康、便秘、糖尿病、高血壓、高膽固醇等健康問題。保證足夠的膳食纖維攝入對于人們的身體健康非常重要。